Аппарат ATESY Чебуречница Евро

Аппарат  используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления чебуреков, пирожков и беляшей в разогретом масле (фритюре). Модель оснащена терморегулятором и 2 индикаторными лампами. Изделие полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали.

В комплект поставки входит кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.

Особенности:

• Состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом
• Блок управления включает в себя ТЭН, обеспечивающий нагрев масла, и терморегулятор, предназначенный для поддержания в ванне заданной температуры масла
• Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены
• Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт чебуреков и ТЭНа, тем самым предотвращая подгорание продукта
• Маркировка уровня масла (max и min) внутри ванны
• Съемный блок управления для большей легкости санитарно-гигиенической очистки ванны

Дополнительные характеристики:

• Вместимость: 2 чебурека
• Производительность: от 16 до 20 чебуреков/час
• Время приготовления чебурека: от 6 до 7 мин.
• Время разогрева фритюра до 190 °С: 27 мин.
• Размер фритюрной ванны: GN 1/1 глубиной 150 мм

• Установка	настольная
  Подключение	220 В
  Количество ванн	1
  Чебуречница
  Объем одной ванны	14 л
  Общий объем фритюрного масла	14 л
  Температурный режим	от 50 до 190 °С
  Мощность	3.9 кВт
  Ширина	327 мм
  Глубина	605 мм
  Высота	273 мм
  Вес (без упаковки)	6 кг
  Вес (с упаковкой)	6.4 кг
  Страна производства	Россия