Бликсер ROBOT COUPE 5-2V

Бликсер Blixer 5-2V от французской фабрики ROBOT COUPE сочетает в себе функции двух аппаратов: блендера и куттера-миксера.    

Бликсер предназначен для приготовления любых жидких, полужидких и пюреобразных блюд.

Идеально подходит для: приготовления соусов, майонезов, супов-пюре, паштетов, измельчения мяса, зелени, замешивания теста и многого другого.

• В отличие от куттера, бликсер обладает большей загрузкой чаши: до 2/3 вместо 1/3 в куттере.
• Бликсеры имеют мелкозубчатую кромку ножа для более тонкого измельчения.
• Скорость 3000 об/мин позволяет готовить в 2 раза быстрее, чем в куттере.
• Асинхронный двигатель предназначен для интенсивной работы и характеризуется высокой надежностью и долговечностью.
• Специальная крышка из поликарбоната позволяет добавлять ингредиенты прямо в процессе работы.
• Съемный скребок очищает стенки чаши и крышку во время работы и возвращает продукты в рабочую зону для ускорения приготовления.
• Эргономичная ручка Soft Touch.
• Зазубренный нож для тонкого измельчения включен в стандартный комплект поставки.
• 2 скорости: 1500 и 3000 об/мин.
• Таймер с секундомером обеспечивает постоянное качество готового продукта.

Чаша из матированной нержавеющей стали объемом 5,9 л с ручкой с мягким покрытием «Soft Touch» для большего комфорта и удобного захвата:
Экономия времени при увеличении обрабатываемых объемов

Поставляемый в стандартной комплектации нож со съемным колпачком для очистки

Для получения более однородной текстуры.
Легко снимается и чистится для идеальной гигиены.

С обратным отсчетом и функцией секундомера для простоты повторного приготовления рецептов и большого комфорта при работе.

2 скоростных режима: 1500 и 3000 об/мин.

- Асинхронный двигатель промышленного назначения для интенсивного использования, обеспечивающий очень высокую надежность и длительный срок службы.
- Мотор установлен на подшипниках для тихой работы без вибрации.
- Мотор напрямую подключен к валу и ножу:
  • увеличенная выходная мощность
  • нет сложной системы привода.
- Обслуживание не требуется: нет изнашиваемых деталей.
- Вал двигателя из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Габаритные размеры: 265х340х540 мм
Число порций: от 3 до 20 порций по 200г
Скорость: 1500 и 3000 об/мин
Объем чаши: 5,9 л
Мощность: 1,5 кВт
Подключение к электричеству: 3 фазы / 380 В / 50 Гц