Бликсер ROBOT COUPE 4-2V

Бликсер Robot-Coupe Blixer 4-2V сочетает в себе функции двух аппаратов: блендера и куттера-миксера.    

Бликсер предназначен для приготовления любых жидких, полужидких и пюреобразных блюд.

Идеально подходит для: приготовления соусов, майонезов, супов-пюре, паштетов, измельчения мяса, зелени, замешивания теста и многого другого.
 

• В отличие от куттера, бликсер обладает большей загрузкой чаши: до 2/3 вместо 1/3 в куттере.
• Бликсеры имеют мелкозубчатую кромку ножа для более тонкого измельчения.
• Скорость 3000 об/мин позволяет готовить в 2 раза быстрее, чем в куттере.
• Асинхронный двигатель предназначен для интенсивной работы и характеризуется высокой надежностью и долговечностью.

Чаша из матированной нержавеющей стали объемом 4,5 л с ручкой с мягким покрытием «Soft Touch» для большего комфорта и удобного захвата.

Поставляемый в стандартной комплектации нож со съемным колпачком для очистки

Для получения более однородной текстуры.
Легко снимается и чистится для идеальной гигиены

- Постоянный и легкий контроль за процессом работы.
- Возможность добавлять жидкости или другие ингредиенты во время приготовления.
- Крышка снабжена прокладкой для идеальной герметичности.
- Сверхлегкая и быстрая установка и снятие.
- Мойка в посудомоечной машине

2 скоростных режима: 1500 и 3000 об/мин.

- Асинхронный двигатель промышленного назначения для интенсивного использования, обеспечивающий очень высокую надежность и длительный срок службы.
- Мотор установлен на подшипниках для тихой работы без вибрации.
- Мотор напрямую подключен к валу и ножу:
  • увеличенная выходная мощность
  • нет сложной системы привода.
- Обслуживание не требуется: нет изнашиваемых деталей.
- Вал двигателя из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Габаритные размеры: 226х304х480 мм
Число порций: от 2 до 15 порций по 200г
Скорость: 1500 и 3000 об/мин
Объем чаши: 4,5 л
Минимальная загрузка чаши (жидкость): 0,4 л
Максимальная загрузка чаши (жидкость): 3 л
Мощность: 1 кВт
Подключение к электричеству: 3 фазы / 380 В / 50 Гц