Печь комбинированная Merrychef Eikon e2s Classic Standard Power

Accelerated Cooking Technology® (технология быстрого приготовления) объединяет три технологии нагрева:
– Tuned Impingement
– Микроволновое излучение
– Конвекция
Приготовление без вентиляции благодаря встроенному каталитическому преобразователю
Ускоренное приготовление, до 20 раз быстрее по сравнению с обыкновенной печью
30,5 cм внутренняя полость при 35,6 cм габарите по ширине
Холодная внешняя поверхность
Чрезвычайно простая чистка благодаря цельносварной полости с крупными скругленными кромками.
Параметры конвекционного вентилятора, 10–100% с шагом 1%.
Тихая работа
easyToUCH®, управление на основе значков на сенсорном экране
Фронтальный воздушный фильтр с удобным доступом
Передача данных с помощью USB-модуля памяти, передача до 1024 программ приготовления
Встроенное диагностическое тестирование
Конструкция из нержавеющей стали
Хранение принадлежностей на верху печи
Помещается на столе шириной 600 мм
ПРИНЦИП РАБОТЫ::
Конвекционный вентилятор всасывает воздух с задней стороны полости. Затем воздух нагревается и возвращается в полость через каталитические преобразователи  и пластину импинджера, что обеспечивает равномерный нагрев печи. Такое распределение теплоты обеспечивает равномерное приготовление пищи и стабильно формирует хрустящую золотистую корочку
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ В КОМПЛЕКТЕ:
Плоский противень
Лопатка с боковыми стенками
Полноразмерная корзина
Противень для охлаждения
Два вкладыша для пластин для приготовления
КОНСТРУКТИВНОЕ ИСПОЛНЕНИЕ
Полость и корпус из нержавеющей стали
СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ
Цветной сенсорный экран на основе значков
Хранение до 1024 программ в памяти. 6 стадий на каждую программу приготовления, инструкция пользователя для каждой стадии
Передача данных с помощью USB-модуля памяти
МОЩНОСТЬ МИКРОВОЛНОВОГО ИЗЛУЧЕНИЯ
Система распределения, вращающиеся активные антенны
Параметры СВЧ: выкл. или 5–100 % с шагом 1 %
КОНВЕКТИВНЫЙ НАГРЕВ
Параметры температуры: выкл. и 100–275 °C с шагом 1 °C.
Система распределения, регулируемые ударные воздушные струи

• Напряжение (В) 220

• Мощность электрическая (кВт) 3,68

• Длина (мм) 356

• Ширина (мм) 595

• Высота (мм) 620

• Вес нетто (кг) 53

• Длина в упаковке (мм) 890

• Ширина в упаковке (мм) 530

• Высота в упаковке (мм) 845

• Гарантия 12 месяцев